Columniste kraakt eten in Artis af: 'Onbegrijpelijk smerig en duur'

Het eten in de Amsterdamse dierentuin Artis is waardeloos, vindt een bekende Nederlandse columniste. Sylvia Witteman, die werkte voor onder meer de Volkskrant en tijdschrift Linda, kraakt het horeca-aanbod van het dierenpark genadeloos af op X. "Ik draag Artis een warm hart toe, maar het eten in hun grote restaurant is onbegrijpelijk smerig en duur", schrijft ze.

Artis maakte enkele jaren geleden een radicale ommezwaai op horecagebied: er is geen vlees meer verkrijgbaar. Bezoekers kunnen alleen vegetarische en veganistische gerechten bestellen. Dat pakte niet goed uit, aldus Witteman.

ZIE OOK
Helemaal geen vlees meer te koop in Artis: horeca-aanbod volledig vegetarisch

"Ruim 16 euro voor een 'vegan visburger' (een schijf Brinta met een korstje), slappe frites met vieze zoete fritessaus en een glas kraanwater", klaagt ze. Bijna al het eten belandde in de prullenbak. "Alles na één hap laten staan."

Geen optie
Op social media vragen gebruikers zich af waarom de columniste niet gewoon koos voor een fatsoenlijk gerecht, zoals een echte burger. Dat was dus geen optie. "Artis heeft alleen vegetarisch en vegan eten. Geen probleem, dat kan allemaal heel lekker zijn. Maar dat is het dus allemaal niet."

Witteman vindt het schandalig. "Goedkope rommel. Met zulke entreeprijzen is dat een schande." Ze wil andere bezoekers naar eigen zeggen behoeden voor de horeca-ellende. "Ik zeg dit niet om te zeuren, maar om te waarschuwen, hè. Dat jullie zelf wat lekkers te eten meenemen als je naar Artis gaat."

Twee sterren
Artis heeft meerdere eetgelegenheden, waaronder het Planetariumcafé, De Waterkant, De Bakkerij, 't Frietkot en De Serre. Witteman is niet de enige die ervan walgt. Zo krijgt De Waterkant slechts twee sterren op Google Reviews, met vele tientallen slechte recensies. Buiten het park bevinden zich Het Kleine Lokaal en café-restaurant de Plantage.

ZIE OOK
Bezoekersaantal Artis iets omlaag, maar dierentuin heeft er een verklaring voor